Entradas
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Empanadas de surubí fritasx 2 unidades.$5,500 -
Papas bravaspapas en dos cocciones, salsa semi picante y alioli$7,000 -
Mandioca tentaciónmandioca en dos cocciones, mayonesa oga y criolla$7,000 -
PanettoPan rustico al horno de piedra con babaganush.$7,000 -
Burrata , Peras y RúculaBurrata fresca, peras asadas, rúcula y reducción de aceto.$13,900 -
Croquetas de mandioca y alioli de naranjax 4 unidades.$5,500 -
Mbeju huevo y palta$6,200 -
Jamón crudo y pan de almendrasJamón crudo, queso crema,pan de almendras$7,500 -
Empanadas de OGAJamon y Queso, Pollo y Muzza, Carne Clasica con Aceituna, Carne Picante Cortada a Cuchillo.$2,800 -
Papas Yvypapas en dos cocciones y Mayonesa de Hierbas$7,000 -
Albondigas GratinadasSalsa de tomates, albondigas y queso.$13,000 -
Sopa Paraguaya$7,000 -
Anguyabastones de mandioca, batata y queso de la cocina ancestral del ibera. Servido con barbacoa casera. crocante...$7,000
